Polierter reis

Weiter zu Polierter Reis – Der polierte Reis, auch weißer Reis genannt, ist das Pendant zu dem Naturreis. Beim polierten Reis werden Silberhaut und die . Ich esse für mein Leben gerne Basmati oder Jasmin-Reis.

Habe kürzlich auch eine Diät gemacht. Habe sieben Tage nur Reis, ein bis zwei Eier . Reis ist eine uralte Kulturpflanze aus der Gruppe der Getreidesorten. Diese wird von mehr als der Hälfte der Weltbevölkerung vorwiegend als .

Dieser Reis kommt als polierter Reis in den Handel. Wesentlich wertvoller als geschliffener Reis sind Naturreis und Parboiled Reis. Als Reis werden die Getreidekörner der Pflanzenarten Oryza sativa und Oryza glaberrima.

Polierter, weißer Reis setzt sich wie folgt zusammen (durchschnittliche Angaben je 1g essbarem Anteil): . Eigentlich ist das ein normaler polierter Reis, dem durch ein besonderen Verfahren jedoch die Vitamine wieder zugeführt wurden. Weißer Reis ist Naturreis der poliert wurde und die Silberhaut sowie die Reissamenschale entfernt wurde. Polierter Reis hat im Gegensatz zum unpolierten Reis . Geschält, poliert und geschliffen wird aus jeder Reissorte ein Weißer Reis. Hierbei kann es sich sowohl um Langkornreis (Basmati, Karolina, Patna), .